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白洋淀咸鴨蛋是河北省的傳統(tǒng)的小吃，在白洋淀又叫“青果”，其外殼呈青色，蛋心為橙紅色，咸度適口，營養(yǎng)價(jià)值豐富，老少皆宜。白洋淀的廣大水鄉(xiāng)農(nóng)村，這種鴨子是自然放養(yǎng)，自由采食小蝦、小魚、田螺等，朝出暮歸，營養(yǎng)吸收充足，加之白洋淀自然環(huán)境良好，所產(chǎn)...

說到咸鴨蛋很常見，全國許多地方都有生產(chǎn)，而且各有的特色。用它制作出來的美食也是獨(dú)當(dāng)一面，是一款色香味俱全的美食。相信愛吃咸鴨蛋的小伙伴都知道，河北白洋淀咸鴨蛋也是非常的。雙黃鴨蛋是白洋淀的一款特產(chǎn)，向以顏色紅而油多而出名。將雙黃咸鴨蛋煮熟剖...

一、流油咸鴨蛋制作材料10個(gè)鴨蛋、150g鹽、50ml白酒、1000ml水、茴香、花椒。二、流油咸鴨蛋做法1、10個(gè)生鴨蛋洗干凈后晾干，取一個(gè)干燥的壇子，把晾干的鴨蛋放進(jìn)去。2、鍋里放150g鹽、1000ml水、適量茴香、花椒，大火煮開后攪...

紅心咸鴨蛋制作材料：新鮮鴨蛋20只，白酒3湯匙，食鹽200克，冷開水1.5升，姜片5片，壇子1個(gè)。紅心咸鴨蛋制作方法：1.挑選新鮮的鴨蛋20只，用溫水仔細(xì)洗凈，盡量再用清水沖一遍，保證蛋殼表面干凈無菌。放在干凈的盤中，自然風(fēng)干。2.將冷開水...

安新荷緣再制蛋加工公司是一家專業(yè)的咸鴨蛋批發(fā)廠家，深受大眾青睞。下面給大家介紹五香咸鴨蛋的泡制方法，想要嘗試的可以動(dòng)手操作起來。材料：鴨蛋40個(gè)、鹽1袋、花椒十幾粒、八角4個(gè)、丁香10幾粒、香葉5片、大蔥1根、白酒2小杯、水10斤。做法：1...

想要咸鴨蛋腌制的味道鮮美，那么一些腌制的小訣竅就不得不知道了。白洋淀咸鴨蛋廠家給大家具體介紹三點(diǎn)關(guān)于腌制咸鴨蛋的小技巧，希望對大家腌制咸鴨蛋有所幫助。1.腌制咸鴨蛋時(shí)一定要將表面清洗干凈，下一步處理時(shí)要控干表面的水分；當(dāng)然也可以用雞蛋。2....

材料：鴨蛋、鹽、高度白酒、八角、桂皮、香葉。咸鴨蛋的做法：1.買回來的鴨蛋將表面沖洗干凈。2.然后在盤中放入八角、桂皮、香葉和大量的鹽。3.將它放入微波爐高火轉(zhuǎn)上三分鐘，中途拿出來翻動(dòng)一下， 再將大料揀出來備用。4.將高度白酒放入小碗中。5...

很多人都喜歡吃鴨蛋，而鴨蛋的吃法也有很多。下面就由咸鴨蛋廠家給大家簡單的介紹兩種常見的鴨蛋吃法，想要嘗試的朋友可以動(dòng)手做起來哦~一、菠菜炒鴨蛋材料：菠菜200g，鴨蛋1個(gè)，油適量，鹽適量，料酒適量。做法：(1)鴨蛋打在碗內(nèi)，加料酒攪和一下。...

材料：鴨蛋、大料3個(gè)、桂皮1塊、陳皮1片、桂枝1大匙、姜1塊、香葉1大匙。生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、鹽適量。做法(1)各種香料洗干凈后，裝入料包中封口，鍋中加水，加入調(diào)味料和料包，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。(2)將鴨蛋煮熟，晾涼。...

咸鴨蛋廠家為大家簡單說明青椒炒鴨蛋所需要的原材料和簡易的制作步驟，希望對大家有所幫助。原材料：鴨蛋兩個(gè)，青椒100g，油適量，鹽適量。制作步驟：(1)準(zhǔn)備食材。青椒，鴨蛋二個(gè)。(2)辣椒切碎，蛋打成蛋液。(3)先將辣椒倒進(jìn)鍋里。(4)加鹽，...