說起咸鴨蛋，人們先想到的應該就是咸鴨蛋了吧，這里銷售的咸鴨蛋依靠天然的環(huán)境，味道真的是讓人垂涎三尺。小編下面要和大家一起探討的就是自制咸鴨蛋的方法，如果來不及購買咸鴨蛋，通過下面的方法自制也是非常不錯的。

材料：

生鴨蛋10顆；高梁酒適量；鹽適量；保鮮膜適量

做法：

1、把生鴨蛋洗凈晾干…（注意：一定要完全干燥）

2、先把鴨蛋沾高梁酒后再沾滿鹽巴

3、用保鮮膜包裹起來

4、放在太陽底下日曬半天，若陽光不夠強則多曬一*天，曬好后的鴨蛋放在陰涼處，偶爾跟它翻轉(zhuǎn)，25天后既可食用。

上面自制咸鴨蛋的方法做出來的咸鴨蛋不會過咸，而且是百分百的會成功哦！有興趣的朋友不妨自己試一試。

本文標簽：咸鴨蛋廠家,自制咸鴨蛋

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